Mangal Kebab House

Mangal Kebab House

Haftalık Mutabakat

Clover Canlı

Çalışan bahşiş mutabakatı

7 Eyl – 13 Eyl

Günlük satışlar, bahşişler, servis ücretleri ve işletme mutabakatı tek haftalık görünümde.

Clover verileri hazırlanıyorİlk bağlantı birkaç saniye sürebilir; sayfayı yenilemeden bekleyin.

Toplam Bahşiş

Bahşiş + tüm servis ücretleri

Nakit Satış

Vergi ve nakit servis ücreti dahil

Bahşiş Oranı

Nakit servis ücreti hariç oran

Hafta Sonu Ödenecek

Bu hafta ödenen zarf: $0.00 · Pazartesi sıfırlanır · Sonraki güne borç taşımaz

Mutabakat detayı

Haftalık Toplam

ÇalışanNet SatışNakit SatışBahşişServis Ücreti (Tümü)Toplam BahşişBahşiş OranıTip Out · 4%Net HareketÖdenen ZarfHaftalık Bakiye
Mutabakat formülüNet = Toplam Bahşiş − (Nakit Satış + %4 Tip Out)Servis Ücreti sütunu nakit + kart toplamını gösterir; nakit servis ücreti Toplam Bahşişe girer, bahşiş oranına girmez. Haftalık bakiye her pazartesi sıfırlanır.
İşletme çalışana borçlu Birikmiş alacak yetmezse zarf

Haftalık ek satış performansı

Yan Ürün Satış Sıralaması

Adet = yan ürün ÷ ana yemek · Ciro = yan ürün cirosu ÷ ana yemek cirosu
Takım ortalamasıAdet · ciro

$20 üzerindeki ürünler ana yemek sayılır. “5 Choice”, “Hot Seafood Tray” ve tatlılar yan ürün olarak kalır.

Satış geliştirme merkezi

Garson Satış Analizi

Kim ne satıyor, hangi ürünleri kaçırıyor ve satış nereden büyüyebilir?
Son 7 Gün
Net satışGarson toplamı
SiparişToplam kapatılan sipariş
Ortalama fişSipariş başına net satış
Sipariş başına ürünAna + yan ürün adedi
Ana yemek başına yanTakım çapraz satış oranı
En yüksek satışVeri yok
En yüksek ortalama fişEn az 5 sipariş gerekir
En güçlü yan ürün satışıVeri yok

Bir garsona tıklayarak sattığı tüm ürünleri, hiç satmadığı takım ürünlerini ve kişiye özel satış artırma önerilerini açın.

Erişim ve güvenlik

Garson Giriş Hesapları

Mangal Kebab House hesapları. Her hesabı tek bir Clover çalışanına bağlayın; garson yalnızca bu restoranın kendi verisini görebilir.
3 deneme kilidi aktifKilidi yalnız yönetici açabilir
Mangal Kebab House · Yeni garson hesabıParola en az 12 karakter ve karmaşık olmalıdır.